Tristes lugares para no olvidar

"A dónde van los desaparecidos busca en el agua y en los matorrales…”
Los desaparecidos, Rubén Blades.

“El desaparecido mientras esté como tal es una incógnita, no tiene identidad, no está, ni muerto ni vivo, está desaparecido”, afirmó Jorge Rafael Videla presidente y represor de la Republica Argentina durante la dictadura militar o como a algunos les gusta llamarlo el Proceso de Reorganización Nacional.

Si bien la frase del ex militar nos lleva a pensar que todas aquellas personas que se ausentaban de sus hogares no estaban en ningún lugar, o quizá, como una película, se hallaban en otra dimensión, es necesario recordar que eran trasladados a centros de detención clandestinos en los distintos puntos del país y por este motivo Mar del Plata no está exenta.

Con la confianza de que era para mejorar el país y luego con la llegada y furor del mundial ’78 muchos no notaban lo que estaba ocurriendo en Argentina pero, sin embargo, había otros que los tocaba muy de cerca.

Lorena Candelero es hija de desaparecidos y asegura luego de una gran investigación que en Mar del Plata existieron 8 centros de detención clandestina:
-La Cueva ubicado en la base aérea sobre la ruta nacional 2 al lado del aeropuerto local debajo de la torre del viejo radar donde se alojó a los abogados laboralistas desaparecidos en la denominada “Noche de las corbatas”;
-La Comisaría de Batán situada sobre la ruta 88;
-El Cuartel de bomberos que se halla en Salta 2442 operó como lugar de paso para otros centros;
-La Villa Joyosa utilizada como centro provisorio está ubicada en la ruta 11 kilómetro 9;
-La Comisaría cuarta que actualmente se halla en la intersección de las calles chile y Alberti en donde había celdas para los secuestrados numeradas del 1 al 8;
-La GADA 601 formaba parte de la subzona 15 según la división hecha por el ejército en todo el país y era considerada como un lugar de paso;
-La Base Naval situada en Boulevard Marítimo y Juan B. Justo en donde las personas secuestradas eran alojadas en el edificio de la agrupación de buzos tácticos;
-El E.S.I.M fue un centro instalado en Martínez de Hoz al 5700 que funcionó entre 1976 y 1979 como un predio dependiente de la marina en donde, además de torturar, se alojaba a mujeres embarazadas y luego a sus hijos robados.

“En Mar del Plata 600 personas pasaron por centros clandestinos de detención donde fueron torturados, algunos liberados, otros desaparecidos y de un gran número fueron encontrados los cuerpos que nos dio la certeza de que los mataron y a la gran mayoría los fusilaron”, aseguró el abogado César Civo quien está a cargo de varios casos en el juicio por la verdad, sin embargo agregó “no se puede precisar un número determinado porque muchos sujetos por temor no denunciaron haber pasado por estos lugares”.

No fueron pocas las personas que sufrieron la perdida de sus seres queridos y entre ellas están las madres que soportaron la horrible situación de no saber donde estaban sus hijos, si estaban con vida, si tenían hambre o frío. Pero ellas no bajaron los brazos, el dolor y la búsqueda las unió y formaron la Asociación de Madres de Plaza de Mayo. Estas mujeres llenas de coraje, con un pañuelo blanco en la cabeza que reclamaba a gritos la paz, daban vueltas en círculo manifestándose en contra de lo que ocurría. Si bien en aquel entonces no se podían reunir en pequeños grupos ellas se mantenían en constante movimiento como hasta nuestros días y de esta manera lograron hallar los distintos centros. Es importante recordar, no olvidar, saber e investigar que los centros existieron que allí estuvieron los desaparecidos y que los hubo en todo el país.

ESTA INVESTIGACIÓN FORMÓ PARTE DEL MICRO EMITIDO EL 12 DE ABRIL DE 2008.

María Florencia Perissé

¡Hay que ser flaca!

Quizá por seguir una tendencia, o un estereotipo una de cada diez mujeres de entre 14 y 25 años sufre de bulimia y anorexia. El modelo de cuerpo ideal ha ido cambiando a lo largo de los años. De hecho, si observamos las pinturas del siglo XVII y XVIII, los cuerpos femeninos de aquel entonces se considerarían, hoy en día, como rellenitas o simplemente gordas. Esta última palabra, desde hace más de veinte años, es una mala palabra.

Todo lo que vemos y vivimos persuaden a que si sos gordo/a, te morís. Lo que implica que muchas adolescentes padezcan de ciertas patologías que indican el acercamiento a la enfermedad. “Hay distorsión de la imagen corporal. En general, hay cero conciencia de enfermedad”, aseguró la Psicóloga, Sandra Tamburini.

Diferencias

“Las definimos como dos extremos de la misma patología. En la bulimia encontramos desorden en la alimentación que por lo general aparecen atracones seguidos de una conducta de tipo purgativa. En el otro extremo, en la anorexia, se caracteriza por una restricción alimentaria: falta de apetito, bajo peso. Lo que marca la diferencia en estos extremos es que en la bulimia se encuentran falta de límites en la comida, conductas agresivas e impulsividad. En tanto, en la anorexia hay mas limites excesivos no comen algo que tenga muchas calorías, porque en su mundo obsesivo no es permitido. Además, padecen depresión, no tienen deseo”, afirmó el psicólogo Marco Macias.

Existe en los enfermos una minuciosa obsesión por la comida. Piensan todo el tiempo en eso. La psicóloga, Paula Asin, sostuvo que “vemos a la patología alimentaria como una adicción, en el sentido de que hay algo externo que la persona no puede controlar. En este caso, la comida. La palabra adicción viene de no decir, y lago no dicho se expresa de tal manera. También depende de sus vivencias de sus características. Con esto trabajamos nosotros a nivel terapéutico”.

Y como ya nos tiene (mal) acostumbrados, desde la Comuna, el secretario de salud, Dr. Alejandro Ferro, dijo “hoy por hoy, no hay ningún centro que se ocupe, a nivel municipal, que se ocupe particularmente de bulimia y anorexia. Creo que tampoco hay a nivel provincial y nacional. No te puedo dar información porque no depende de mí”. Una toalla para el Doctor, por favor. Para que se seque las manos.

Mientras seguimos en este show de mujeres con figuras esbeltas, flacas, divinas, y no podamos controlar la estupidez de comprar lo Light (para no ser gordo), y entrar en ese pantalón de está en esa vidriera. O no podamos manejar la bola mediática que no llena la cabeza, estas patologías seguirán existiendo, por siempre.

ESTA INVESTIGACIÓN FORMÓ PARTE DEL MICRO EMITIDO EL DÍA 29 DE MARZO DE 2008

Sebastián Incaurgarat

¡Adelgace ya!

Quizá muchos “caigan” por su prolongada desesperación e intentos por adelgazar. Otros, tal vez, por la mecánica de la televisión que nos persuade desde hace décadas, pero cada año mas.

No es entendible como nos engañan o tratan de engañarnos (según el caso) con slogans del tipo: ¡La mejor ayuda para perder peso, sin dietas ni ejercicios! Acompañados con el testimonio de modelos inexistentes o estrellas fugaces de nuestra, cada vez mas lamentable, farándula. Y en otros casos, pintando la pantalla de verde, señal de 0% grasa.

Por eso es tan importante leer las etiquetas de los productos en cuestión. Es mas, las leyendas que aparecen, con tipografías especiales, cerca del nombre del producto resultan engañosas, en algunos casos. “Dietético” o “diet” o “Light” significa que la composición original fue modificada de alguna manera. La Licenciada en nutrición, Silvina García aseguró que “en realidad, diet significa que esta modificado en su composición química. Puede tener menos grasas, más grasas, menos hidratos de carbono. Por ejemplo: los alimentos aptos para celiacos que son sin TACC (Trigo Avena Cebado Centeno) son dietéticos, están modificados en su composición, se elimina el gluten pero no son bajos en calorías. Cuando hablamos de un dulce de leche diet, estamos hablando de un producto que tiene menos grasa, esta reducido en grasa, se usa una leche descremada, pero tiene la misma cantidad de azúcar o más que un dulce de leche común, sigue siendo dulce de leche, caloricamente no me va a servir. Pero si me puede servir para un paciente que tiene alto el colesterol. Cuando hablamos de un producto light uno hace la asociación, Light-liviano, reducido en calorías, debería ser así pero no es así, muchas veces Light se usa como sinónimo de diet, entonces estamos hablando de un producto que esta modificado en su composición pero sigue siendo un producto que no necesariamente es bajo en calorías”.

De hecho, en las dietéticas lo mas buscado son “los productos sin azúcar, caldos, gelatinas y yogures light, granola para dietas especificas” comentó una vendedora de dichos artículos.

Con respecto a las dietas de revistas, la nutricionista, Silvina García, aseguró que “si recibo una dieta de revista ocurre que no es una dieta personalizada. Cuando nosotros hablamos de nutrición, de alimentación primero tenemos que plantearnos un objetivo, bajar de peso, mantenerme, recuperar peso, en función de eso voy a elegir que dieta le tengo que dar al paciente. Si voy a hacer una dieta de revista, esa dieta no está personalizada en cuestión del objetivo que yo tengo, además no todos tenemos en mismo metabolismo, las mismas patologías relacionadas con lo nutricional, por lo tanto una dieta de revista que no esta personalizada probablemente no me vaya a ser útil”.

Otro método a cual se acude normalmente son los batidos, que prometen energía, controlar su peso y lucir genial pero que, en realidad, “se utilizan para reemplazar comidas. La idea de esos productos es reemplazar comidas aportando un mínimo de nutrientes esenciales para que la persona no se degrada y lo que aportan es saciedad por contener un alto número de fibras que producen esta sensación a nivel gástrico. El tema es que no actúan desde lo conductual, lo que estoy haciendo yo mientras consumo este producto es reemplazar una comida, tengo las calorías del día controladas a través de este producto, cuando dejo de consumirlo y, de hecho, es algo que no se puede hacer toda la vida. La conducta nutricional que voy a tener va a ser en el mejor de los casos, la misma que tenía antes de consumir el producto. Si subí de peso teniendo esa conducta, el resultado que voy a tener es aumentar nuevamente el peso que tenía antes de tomar ese producto” sostuvo la licenciada.

Habrá que abrir mas los ojos para eludir las mentiras que emiten los medios de comunicación. No arrasar con las góndolas donde reina el verde, y el slogan subliminal es “si sos gordo te morís”.

ESTA INVESTIGACIÓN FORMÓ PARTE DEL MICRO EMITIDO EL DÍA 15 DE MARZO DE 2008

Sebastián Incaurgarat